经典重芝士蛋糕为了赶紧消灭奶油奶酪就选了重芝士蛋糕,但我剩下的奶酪只有方子里的一半,所以做出来超少的ˊ_>ˋ也在学烘焙的同学和我说消化饼干的饼底不好吃,于是饼底改用了奥利奥。但是感觉奥利奥的味道太重,我奶酪又不够多,芝士味都被盖过去了=_=而且奥利奥的夹心没有完全刮干净,吃起来像牙膏似的。然后真心要再买一个固底模具了,做这种要水浴烤的蛋糕活底的实在太容易渗水啦TvT今天这个又渗了好忧桑TvT所幸切面看起来还是很满意的,下次买kiri的奶油奶酪再战一次o(`ω´ )o